|
|
Tomatensalade Met Komkommer
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
8 tomaten,1 komkommer,1 gele paprika,100 gr gegrilleerde of gerookte kipfilet of gerookte ham, Voor de dressing: 1 hardgekookt ei,3 lente-uitjes of een kleine ui,2 el yoghurt of kwark, 1 el citroensap, 3 el zonnebloemolie, zout, peper, snufje suiker,1 el fijngeknipte dragon of bieslook.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de groenten.Snijd de tomaten in plakjes, de komkommer en de paprika in blokjes.Snijd de kipfilet of ham in reepjes.Meng de kip met de groenten in in een slaschaal.Snijd het ei klein.Snijd de lente-uitjes in ringen of snijd de ui klein. Vermeng het ei en de ui met de overige ingredienten en schep de dressing vlak voor het serveren door de salade.
|
|
|